MÓDULO DE COCINA DE PRODUCCIÓN

Con YUREST podrás controlar toda la operativa de la cocina de producción: trazabilidad, costes de producción, recepción y montaje de pedidos, resumen de ventas por local filtrado por fechas… nada queda a la improvisación.  

ANALITICA AVANZADA:  

Controla que productos compra cada local, cuando los compra, quien lo compra, el precio de venta y el coste. A través de nuestro panel analítico tendrás el control total de los pedidos de toda tu organización.  

ETIQUETADO Y TRAZABILIDAD:  

Documenta la trazabilidad de tus producciones con el sistema de etiquetado de YUREST.  

ESCANDALLOS:  

Podrás realizar escandallos de todas tus producciones para poder saber que margen aplicar a tus locales.  

FICHAS TÉCNICAS:  

Estandariza los procesos de producción de todas tus elaboraciones. Videos didácticos de las recetas, timings de elaborados, cantidades exactas de productos…  

PEDIDOS A TRAVES DE NUESTRA APP:  

Realizar los pedidos a través de nuestra app es fácil, rápido y evita los típicos errores de comunicación.  

MERMAS:  

Podrás controlar el coste de tus mermas.