Leche fresca entera. Pasterizada. 1,5 L

La leche fresca de vaca es leche estandarizada yhomogenizada sometida a un proceso térmico suavede pasteurización a 79ºC durante 17 seg., el cualpermite preservar todas las propiedades nutricionales ycaracterísticas organolépticas de la leche fresca.Este proceso evita que la leche se desnaturalicemanteniendo la encima peroxidasa positiva y la fosfatasanegativa. Ambas encimas permiten controlar, con supresencia y ausencia respectivamente, que la lechehaya sido pasteurizada pero no haya sido sometida atratamientos térmicos superiores (Alta pasteurización /UHT/ Esterilización).Al ser pasterizada, la leche fresca es más sensible a latemperatura y por eso necesita conservarse refrigeradateniendo una duración de 17 días, debiendo consumirseuna vez abierta antes de 3 dias.

• Unidad: CÓDIGOSBotella de plástico 1,5 L.Peso aproximado: 1,65 kg.Dimensiones (cm):largo 8,5; ancho 8,5 y alto 26,5
• Caja: 8 unidades por caja.Peso aprox.: 12,8 kg.Dimensiones (cm):largo 36,5; ancho 18,5 y alto 28,5
• Europalet: 5 filas por palet.12 cajas por fila.60 cajas por palet.Altura (cm): 142,5Peso aprox.: 770,6 kg.